Ingrédients – 4 vanneaux – 4 bardes de lard – huile, sel poivre – 1 cuillère de beurre – 1 cuillère de farine – 1 verre de bouillon de volaille …
Mois : novembre 2016
Ingrédients – 1 kilo de rôti de chevreuil – 2 cuillère à soupe de beurre – 1 cuillère à soupe de farine – 1 cuillère à soupe de vinaigre …
Situé dans l’Eure et Loire à seulement 130 km de Paris, le domaine de Moléans d’une superficie de 800 hectares est spécialisé dans la chasse du petit gibier. Le rendez-vous …
Situé près d’Autun, le domaine de la Rabolière d’une superficie de 350 hectares est vallonné. Le territoire se compose de haies, bocages, plaines cultivées (blé, sarrasin) et de pas moins …
Situé à 30 minutes de Millau, les domaines d’une superficie de plus de 1300 hectares clos sont de véritables havre de paix et de nature sauvage. Le domaine de Calmels …
Situé à peine à 20 minutes de Toulouse, le domaine de Pontié offre une superficie de plus de 110 hectares clos. Le territoire est varié, 50 hectares de plaines, 60 …
Le domaine du château de Janvry d’une superficie de plus de 700 hectares est réputé pour la qualité de son gibier. Le faisan de haut vol est rapide. Élevé à …
Situé à moins de 35 minutes de Paris, le parc de Baville est un territoire entièrement clos. La forêt offre un biotope varié avec des feuillus (châtaigniers, bouleaux) des sous-bois …
Situé à moins de 40 minutes de Paris, le domaine de la Choquette est rapidement accessible via l’autoroute A4. Ce domaine est spécialisé dans la chasse du grand gibier, il …
Situé à une heure de Toulouse, le domaine de Sourbil offre une superficie de plus de 500 hectares. Logé à 400 mètres d’altitude, le domaine entièrement clos surplombe les alentours, …
Situé au cœur du bourbonais à quelques kilomètres près de Moulins, le domaine du vieux gaval est le paradis pour les passionnés de loisirs nature. Le domaine de chasse se …
Le domaine de la Martinière d’une superficie de plus de 150 hectares clôturés est diversifié. Champs, prés, parcelles de bois, sous-bois et plusieurs plan d’eau offrent des très bon refuges …
Le domaine de Mazerolles est une institution pour les passionnés de loisirs en pleine nature. Situé sur les bords de l’Erdre à moins de 20 minutes de Nantes, le domaine …
Situé dans le Sud de la Bretagne à seulement 45 kilomètres de Rennes, le domaine est spécialisé dans la chasse du petit gibier. D’une superficie de plus de 100 hectares, …
Situé à 30 kilomètres dans le sud de Caen dans le Calvados, la chasse de la forêt de Cinglais se déroule sur deux domaines. Le domaine de « La Souillard » d’une …